前往libibili觀看完整視頻:【杏乾兒搬運】日本萌奶奶教你制作核桃大福&黑芝麻豆沙~
做法:
①核桃25g壓碎,120℃烤5分鐘(或用平底鍋小火焙烤)待用;
②紅豆泥4湯匙、黑芝麻醬1湯匙混合成餡,分成4份,包入核桃待用;
③糯米粉50g、冷水80ml、紅糖1湯匙攪勻,覆保鮮膜,中火微波90秒,取出攪拌,再次微波60秒,取出加入核桃碎攪拌,倒入平盤中裹滿黃豆粉,分成四份,包餡,再次撒黃豆粉即可。
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做法:
①核桃25g壓碎,120℃烤5分鐘(或用平底鍋小火焙烤)待用;
②紅豆泥4湯匙、黑芝麻醬1湯匙混合成餡,分成4份,包入核桃待用;
③糯米粉50g、冷水80ml、紅糖1湯匙攪勻,覆保鮮膜,中火微波90秒,取出攪拌,再次微波60秒,取出加入核桃碎攪拌,倒入平盤中裹滿黃豆粉,分成四份,包餡,再次撒黃豆粉即可。