作為日本的著名旅行地之一，北海道一直備受旅行者青睞，而這里的各色美食也讓人魂牽夢縈，很有地方特色與風情。最近幾天寒流來襲北海道，夏天里大雪紛飛的場景再次出現，而為了這9款美食，就算冒著盛夏的大雪要去嘗~

北海道全域

［成吉思汗］

雖然日本人不太習慣吃羊肉，但這道成吉思汗是日本非常有名的地方料理，也是去北海道必吃的菜品之一。“成吉思汗”是北海道的傳統烤肉，將羊肉，洋蔥，豆芽，辣椒等食材烤熟后蘸醬料品嘗~也很適合在賞花和露營的時候享用！

札幌市

［札幌湯咖喱］

原本是藥膳料理的湯咖喱，如今成為了札幌市的美食名物~加入非常豐富的北海道南瓜，芋頭與蔬菜，用各種香料與藥膳食材煮出的湯頭非常健康，辣味的程度是可以選擇的，看樣子對健康也很有好處呢。

日本邦小編最喜歡喝濃濃的咖喱湯啦！

千歳市

［支笏湖紅大馬哈魚溫泉蛋米飯］

口感嫩滑的的溫泉蛋，刺激味蕾的濃郁醬汁，米飯與小配菜均為北海道嚴選食材，口味超好。這道料理最為有名的是加入了支笏湖的代表名物紅大馬哈魚切片，味道很是鮮美~

蘆別市

［疙瘩湯］

中華料理確認無誤！然而……好像和我們認知中的疙瘩湯有什么不一樣…濃稠的疙瘩湯中含有白菜，胡蘿卜，豬肉，丸子，雞蛋，鮮蝦等等食材，甚至有些還加入了拉面…感覺更像是大雜燴面湯呢~

深川市

［深川蕎麥面套餐］

深川市農業非常發達，蕎麥面產量居全國第二，大米產量居北海道第三，來這里點一份蕎麥面套餐再好不過啦，蕎麥面配上炸蝦天婦羅~恩，簡直享受！另外，深川的飯團也很有名，因為米的質量較好，制作出來的飯團也相當美味。

大空町

［大空豬肉山藥飯］

2004年，女滿別町與東藻琴村進行合并，形成了現在的“大空町”。將曾經女滿別町的特產豬肉與東藻琴村的名物山藥進行結合，就得到了現在的這道“大空豬肉山藥飯”料理~豬肉鮮美，山藥也做得糯軟可口，這種新鮮的組合可以嘗試呢！

清水町

［十勝清水牛排雞蛋蓋飯］

看著嫩嫩的牛排碎塊就忍不住啦！這道料理使用的是北海道相當出色的“十勝若牛”，牛肉下鋪墊的雞蛋也是北海道有名的品種，是不是和普通的“牛肉蓋飯”有所不同呢？

白老町

［白老漢堡&百吉餅］

有點歐美感覺的特色料理，現在已經發展出很多品種，是很能代表白老町的一道美食~漢堡與百吉餅使用的都是北海道小麥，在其間加入牛肉，雞蛋，貝類，豬肉等等，不同的搭配會組合出不同的味蕾感受呢。

豊富町

［豊富北極貝雜燴］

豊富町乳畜業發達，同樣出眾的還有北極貝~將北極貝與牛奶搭在一起后進行料理，就成就了這道北極貝雜燴！北極貝肉質豐富，咬上一口超級過癮，牛奶味道很醇，這道美味很適合同面包和沙拉搭配品嘗~