“0廢棄”是指，將生活中產生的各種廢棄物，最大程度回收和循環利用，減少終端處理量，最終做到零填埋或零焚燒。

在日本，有一個叫上勝町的小鎮

2003年，小鎮居民提出“0廢棄”的宣言

這一堅持，就是13年

如今的上勝町

綠畦如畫、山泉叮咚、鮮花遍野

不僅被評為日本最美的14座村莊之一

更有了“日本最環保小鎮”的美譽！

日本最環保小鎮

上勝町是一個距離德島市區約一個小時車程的小鎮，隱藏在樹木茂密的群山之中。這里不僅被評為日本最美的14座村莊之一，更被稱為“日本最環保小鎮”！然而在13年前，這里的垃圾還都是通過焚燒爐來處理的，甚至還被丟棄在土地里……

上個世紀的日本，經濟高度發展，伴隨而來的是大量的社會消費，不僅是大都市，鄉村也產生了大量垃圾。

垃圾一般通過焚燒和掩埋的方式進行處理，焚燒中會釋放大量有毒氣體二惡英。這引起了民眾的廣泛關注，政府也發起了大規模的垃圾分類和回收運動。

相應地，上勝町地方政策中也圈定了19類需要分揀出來單獨進行回收的垃圾品種，剩余的再通過鎮上兩個小型垃圾焚化爐處理。

2000年焚化爐關閉，對垃圾回收類別的劃分也上升到了嚴格得難以置信的44種。2003年9月，上勝町更是發布了全日本第一個零廢棄物宣言，居民立志在2020年之前實現“0廢棄”的目標。

垃圾分類回收是秘訣

這里的居民只有1700人

并且半數都是65歲以上的老人

其中兩成是80歲高齡的老人

每年接待約4500人次的參觀學習，卻沒有一個公用垃圾箱！居民們首先需要將廚余垃圾在家里進行堆肥，家里無法處理的垃圾需要進行分類放置，然后才帶到鎮上唯一個垃圾分類的回收站。

▲居民使用小型廚余箱，將日常的果皮食物進行堆肥。

▲商品的包裝紙盒，用完后要整整齊齊地折平，然后放進干凈的塑料袋里。

喝完的牛奶盒

要規規矩矩遵循折平、洗凈、晾干三部曲

▲塑料瓶要把蓋子擰下來，腰封拆下，瓶體、瓶蓋、腰封要放到不同的袋子里才可以。

礦泉水瓶蓋、貼紙、瓶身分開歸置

也是最最基本的

在上勝町

垃圾分類高達44種

包括豆腐盒、蛋盒、塑料瓶蓋、免洗筷、日光燈管、地板墊、報紙、書籍、一次性杯子和不同的金屬等……

分類越細，可再生的資源就越多，這就是上勝町零廢棄的秘訣。

▲報紙、紙箱、傳單和雜志等連紙制品絕對不在一處，都由不同的回收箱桶來分裝。

▲鋁罐、鐵罐、噴霧罐、塑料瓶等，要先用清水把瓶內壁殘存的液體清洗干凈再放到回收點，不僅瓶蓋和瓶身要分開，有色和無色玻璃瓶也要分開。

同時，小鎮的垃圾回收也變成了一套高效的流水線作業，有的垃圾會直接回到市場，如干電池、熒光燈泡運到北海道加工處理；塑料瓶子送往岡山縣。

鋼鋁金屬送到廣島；塑料用品運往九州島。有的則經過再利用，制成衣物、玩具或是首飾。

▲當地有kuru-kuru店鋪，居民們可以在這里免費交換用過的東西。Kuru-kuru也會利用廢棄物來制作袋子、衣服和玩具，進行售賣。

▲鎮上還有一個零廢棄學院，是一個專業培訓和宣傳垃圾分類的學校，也會舉行許多宣傳零浪費、零垃圾的活動。

小鎮重新恢復活力

現在小鎮垃圾回收率已達到80%，僅20%的垃圾會被填埋，已經非常接近零廢棄的目標了。小鎮某居民在某次采訪中表示：“剛開始可能會很痛苦，但大家能夠確實看到環境的改善，同時我們的身體也變得健康起來。”

而且，環境狀況的改善也帶動了其它產業的發展。上勝町當地有許多溫泉，優美的環境使很多游客都喜歡到這里來泡溫泉。賓館都是使用生物燃料取暖，每年可以節省7.6萬美元，同時也減少了二氧化碳的排放。

在上勝町

每個人心中都有三條道德律：

把垃圾扔進山里，就是犯罪。

沒有廢物，只有放錯位置的珍寶。

分類越細，可再生的資源就越多。

這也是他們守護家園的方式

鎮上廣為人知的還有一家名叫“彩株式會社”的企業，員工幾乎都是60歲以上的老人。

他們在山林里采摘綠色的樹葉和五彩的鮮花，在清澈的溪水中洗凈，然后根據大小、形狀一一篩選。

然后經過分類包裝后空運到日本各地的高級料理亭，甚至出口至美國、法國、意大利，從而獲得豐厚的收入。

日本料理講究“五感五色”，眼鼻耳觸舌，黑白赤黃青，注重視覺的美感。尤其是堪稱藝術，享受的懷石料理，會應四季時序點綴不同的花和葉。

千萬別小看這一片片點綴的花葉，高級料理亭對它們的選擇有著嚴苛的要求，諸如形狀、大小、色澤、季節感等。

以往暮氣沉沉的小鎮因此再度充滿了活力，不但有以前的居民返回，許多都市里的年輕人也紛紛來此工作或定居。這一切，都得益于垃圾分類回收的推行，它不僅給當地人們帶來了豐厚的經濟利益，更為后代保存下了這片綠水青山。

我們可以做什么

如果你真心想過“0廢棄”生活

1.足夠深入地去閱讀和思考垃圾問題，學習相關理論知識；

2.不使用一次性產品，出外聚餐時自備杯盤碗筷；

3.將不穿的舊衣服和不再使用的家居產品，捐給慈善環保機構；

4.不使用塑料袋，準備環保購物袋和玻璃罐（盛放液體）；

5.做好多下廚房的準備，減少垃圾產生最主要的方式是停止購買包裝好的食物，所以你要學會自己烹飪；

6.學習堆肥，廚余、紙張、園藝廢棄物等材料都能用作堆肥，既可減少垃圾量，又能制造園藝肥料；

7.為自己而驕傲吧，你減少了垃圾的排放，生活也變得簡單自在！