【美食傳承】京都百年料亭「菊乃井」，坐落于東山之中。此料亭世代守護一口「菊水之井」，用井水制作料理。相傳豐臣秀吉之妻沏茶，用的就是這井水。榮獲美食圣經《米其林指南》三顆星最高評鑒。