SMAP×SMAP
SMAP×SMAP是日本關西電視臺與富士電視臺共同制作,由日本國民天團SMAP五人共同主持的綜藝節目,日本時間每周一晚間10點播出,節目內容主要以氣氛為佳的BISTRO料理、不計形象的短劇表演以及片尾歌曲演唱為主,還有各種有趣的游戲競爭和明星訪問等。1996年4月15日開播,至今18年來一直保持著極高的收視率,是許多國外明星來日參加宣傳活動的首選節目。

節目構成:
Bistro:由SMAP的隊長中居正廣負責主要主持任務,SMAP其余成員根據來賓的order進行料理,同時與來賓有各種有趣的談話互動等,能參與的嘉賓基本都是大牌或者熱門人物,勝利者可以得到女嘉賓的親吻以及男嘉賓贈送的禮物。

分組在固定時間內根據嘉賓的點單進行烹飪。


跟嘉賓談話或做一些游戲和小企劃。

嘉賓在試吃之后選出自己更喜歡的一組,勝利方將會得到女嘉賓的kiss或男嘉賓的禮物。
短劇:由SMAP五位成員不計形象的演出,多數以搞笑為主,有模仿、諷刺、荒誕、搞笑等等各種類型風格,短劇中時常有大牌明星客串。


歌曲表演:即Ending Song(簡稱ES)。由SMAP單獨演唱或與其他歌曲合唱。演唱嘉賓歌曲時,SMAP會為嘉賓伴舞,同時共同演唱,布景以華麗精巧著稱。




Lady Gaga來做客的那一期。
特別節目:現場直播氣氛佳,時有驚喜;
競技比賽:往往都會請到一些明星或者比賽相關的人進行比賽,競爭激烈卻又感情融洽。
美食冤大頭
日本電視臺(NTV)推出的一檔綜藝節目,根據不同人猜出與規定價格的差距,來選出最終與標價差別最大的人當美食冤大頭,為全員的點餐付款。

游戲規則:
在綜藝節目《美食冤大頭》中,游戲一開始會給出一個限定金額(例如2萬円),參賽者在不知道菜單金額的情況下點菜并作出估價,步驟一般分為前菜、新出品的限定菜單(由游戲勝出者享用)、最后點菜和伴手禮組成。

參賽者必須在不知道單價的情況下點餐。當點餐的累計金額剛好達到設定金額則可得到一百萬円的準確獎獎金;如果勝出者金額不足達到準確獎而在設定金額上下500円內則獲得接近獎,獲得接近獎的參賽者從A,B兩個信封中抽取可得一千円或五萬円;與游戲設定的金額相差最遠者,就必須自掏腰包幫全部成員買單。

一般由第一名勝出者用擲飛鏢的方式選出伴手禮的支付者(伴手禮價格一份一般在3000円左右)。早期則是由“飛鏢人”矢部浩之采用各種花樣挑選伴手禮支付者。
節目看點:
“美食冤大頭”游戲介紹只要價錢猜得準,豪華西餐中餐隨便吃;估得太離譜,就得自掏腰包整桌大請客不管多大咖,輸了照樣當美食冤大頭。每一集根據主題或嘉賓的不同,主持人岡村隆史都會拿出不同的錢包;同樣根據主題的不同每位參賽者會在最后的點菜時表現各種各樣的“STOP”;每期不同的餐廳都會推出兩道限定份數的新菜色,由參賽者分組做一個小游戲,游戲勝利者可以獲得享用新菜色的機會。

食嫌
原名食わず嫌い,日本的一個著名美食綜藝節目,主持人為日本著名搞笑藝人組合「隧道2人組」的石橋貴明和木梨憲武。這個節目每期邀請兩位(或兩組)藝人,每人事先準備好三道自己最喜歡的菜和一道自己最不喜歡吃的菜,節目中雙方交替品嘗自己選好的四道菜,當對方品嘗的時候通過觀察對方的表情、動作以及對菜的描述來判斷哪道菜是對方并不喜歡吃的。判斷正確的一方獲得勝利,失敗的一方要接受懲罰。


首先雙方要公布自己選擇的四道菜。

然后試吃,讓對面的嘉賓和主持人觀察。

各自的四道菜全部試吃完畢之后,在答題板上寫出自己判斷的結果(對方不喜歡吃的是哪道),然后將這兩道菜端上來,同時重新試吃一遍,邊吃邊觀察對方的表情。

最后同時說出正確答案,如果被對方猜對的話要說“我認輸了”。

輸的人要站在聚光燈下被大家圍觀,自己一個人唱歌(清唱)或跳舞等等。
料理東西軍
《料理東西軍》(どっちの料理ショー)是日本讀賣電視臺于1997年4月17日到2010年3月17日所制作的美食綜藝節目。臺灣緯來日本臺于1999年開始引進,以日語原音、中文字幕播映。為了制作出「最好吃的料理」,制作單位簡直「機關算盡」,想盡辦法從日本各地、甚至世界各地找到味道絕美的食材。為了了解一個食材的制作過程,從播種、制作到最后完工,也許需要經過好長一段時間,工作人員還是不厭其煩的訪問行家。也就是在這樣的介紹過程中,讓觀眾身歷其境的了解到這些食物得來不易。經由食材的介紹后,回到攝影棚時,主持人會對「行家」深深一鞠躬以致謝。料理東西軍最好看的地方除了前面說的「尋找特選素材」那一段以外,再來就是兩邊廚房針鋒相對,兩邊廚師使盡畢生技術,用心制作料理的過程。不管是利落的刀工、處理食材時的謹慎和用心、或是烹煮過程的技巧,都讓觀眾的目光一次又一次被緊緊吸引。

由兩位主持人分別帶領兩個廚師團隊互相比較廚藝,每周都各選出兩道不同的菜色做比賽,并由七位來賓做最后選擇。選贏的一方就可以吃到這次的料理,輸者則否。選輸的一方,廚師必須當場把自己做的菜撤出餐桌,并在錄影結束之后親自吃完自己做的菜,這就是“落敗主廚的晚餐”(負けシィフの晚餐)。


兩種不同風格的親子蓋飯。


兩種不同風格的天婦羅蓋飯。