- 基本信息:
佐賀縣位于日本九州島西北部,肥前半島根部,東鄰福岡縣,西界長崎縣,南瀕有明海,北面有玄海灘,是九州七個縣中最小的縣。總面積2439.54平方公里,森林覆蓋面積占45.1%,耕地面積23.9%,其主要經濟結構為服務業、制造業、建筑業、農林水產業,以漁業和農業為中心產業,海苔的產量居日本全國首位,蜜橘、糯米、小麥也產量豐富,是日本的重要產稻地方。特色產業為陶瓷,最有名的是稱為唐津燒、有田燒和伊萬里燒的陶器,是日本的“陶瓷工藝之鄉”。歷史文化底蘊豐厚,文物古跡眾多。
中文名稱:佐賀縣
外文名稱:佐賀県,さがけん,Saga-ken
行政區類別:一級行政區
所屬地區:日本九州地方
下轄地區:佐賀市等
政府駐地:佐賀市
地理位置:位于日本九州的西北部
面????積:2,439.58平方公里
人????口:834605人(2015年)
方????言:佐賀方言
氣候條件:亞熱帶季風性氣候
著名景點:有明海、彩虹松樹林等
機????場:佐賀機場
政府編號:041000-4
- 交通狀況:
空中交通
東京——佐賀機場,約1小時45分鐘;
大阪——佐賀機場,約1小時20分鐘。
陸上交通
佐賀機場——佐賀市區,汽車,約25分鐘;
博多——佐賀,長崎本線特快,約40分鐘;
博多——唐津,筑肥線,約1小時40分鐘。
- 主要大學:
國立:佐賀大學;
短大:西九州島大學(私立)、九州島龍谷短期大學、佐賀女子短期大學。
- 風景名勝:
有明海
有明海的潮水漲落時的落差高達6米,外海的海水和河川的淡水混合在一起,形成一個沙子泥土底的淺海。因為有從河川流過來的沙子泥土,里面包含著豐富的營養成分,海灣內部既大又淺。因此,滿月和新月的時候,形成更加廣闊的海灘。
彩虹松樹林
在唐津灣的海濱,綿延著一片被稱為“彩虹松樹林”的廣闊的松樹林。該松樹林和三保松樹林,氣比松樹林一起,號稱日本的三大松樹林,并被指定為國家的特別名勝風景地。在約5公里長1公里寬的松樹林中,生長著大約100萬棵黑松。
梯田
在佐賀縣境內,有許多梯田,有的還被選入梯田“日本百選”,如“蕨野梯田”(唐津市相知町),“江里山梯田”(小城市),“岳梯田”(有田町),“西谷梯田”(佐賀市富士町),“大浦梯田”(唐津市肥前町),“浜野浦梯田”等。“浜野浦梯田”,每年5月上旬,283塊梯田反射在夕陽中的美景令人稱絕。另外,修建“蕨野梯田”的石頭也特別有特色,那些石頭,大塊的竟然橫寬超過1米,最高的石頭高達8.5米,堪稱日本之最。
伊呂波群島
伊呂波群島坐落在玄海國立公園中的伊萬里灣面上,共有大小島嶼48個左右。據說,伊呂波群島的名字還是空海(弘法大師)以48為依據而取名的。弘法大師眺望著藍藍的大海,浮在海面上的一個個綠色的島嶼,被其美景所感動,遂揮筆寫下了該島名。
七釜
七釜被指定為國家天然紀念物,由分布在玄界灘懸崖峭壁上的七大洞窟形成。其中,最大的洞窟的洞口有3米之寬,110米之深。七釜上面是一片草地,并且修建了了望臺和散步小路。另外,有人也可以坐船從海上觀賞七釜景點。[10]
吉野里歷史公園
吉野里歷史公園是日本國內最大的約2000年前彌生時代保存下來的環壕部落遺址,也是國營的歷史公園。
佐賀城遺址
佐賀城遺址:鍋島36萬石居城,即佐賀城本丸歷史館。
多久圣廟
多久圣廟供奉的是中國的孔子和孔子門下四哲人。
徐福長壽館
徐福長壽館是一個有關健康與長壽的資料館。傳說奉秦始皇之命出海尋求仙藥的徐福到了日本,并在佐賀留下足跡。
天山滑雪場
天山滑雪場是佐賀縣內唯一的人工滑雪場。
唐津城
唐津城是唐津的標志性建筑,別稱鶴舞城。1608年(慶長13年),唐津第一代藩主寺澤志摩守廣高所建。
名護屋城遺址
名護屋城遺址是豐臣秀吉用5個月筑起的城池。在博物館里,有古城遺址出土的物品和日韓關系相關資料。
虹之松原
虹之松原作為防風林而種植的松原,沿玄界灘一線松樹延綿伸展了5公里,當選為日本100大海濱之一。
高島寶當神社
高島寶當神社是有名的祈求當選的地方,也有很多人到此祈愿保佑中獎。
呼子大橋
呼子大橋是橫跨于呼子、加部島的斜吊橋,全長達728米。人們把它比喻成一把豎琴映照在碧波之上。
波戶岬
伸向玄界灘的綠色岬角,被譽為日本百景之一。
有田陶瓷公園
有田陶瓷公園展出有田燒的工藝品,也可以體驗親手制作陶器的快樂。
有田館
有田館:做工精致的活動偶人用歌舞伎的調子演出傳說故事《黑發山除蟒蛇》。
縣立九州陶瓷文化館
縣立九州陶瓷文化館是介紹九州各地陶瓷的文化館,內有5個屋室,分別展出了陶瓷的歷史和現代作家的作品等。
黑澤明紀念館轉播站
黑澤明紀念館轉播站是日本電影大師黑澤明的紀念館。館內有黑澤明的親筆原稿、個人私物和電影中使用過的服裝等展品。
鍋島藩窯公園
鍋島藩窯公園位于大川內山,是鍋島藩為向幕府和朝廷進貢而修建的藩窯遺址。
陶山神社
陶山神社拜應神天皇為祭神,極受有田燒的藝人們尊敬。神社山頂有在泉山發現陶石的李參平之碑。
肥前夢街道
肥前夢街道為以模擬江戶時代的人和物為主題的歷史公園。在街上,可以看到那個時代的達官貴人和街頭少女,他們全都穿著古時的衣服,還能夠觀看忍者的表演。
佑德稻荷神社
佑德稻荷神社為日本三大稻荷神社之一,供奉農耕、漁業、商業之神。
- 特色產品:
特色工藝品
佐賀縣自古以來盛產陶瓷器,有田產,伊萬里產和唐津產的陶瓷器,代表著陶瓷器的最高水平。
唐津燒:為古代燒制技術,燒制的陶器都是出色的藝術品。
伊萬里·有田燒:以其潔白精美、圖案華麗,風格各異,實用性強,耐久結實等風格,吸引著無數的愛好者。有“古伊萬里”、“柿子右衛門”和“鍋島”三大流派。
唐津陶器:唐津陶器和樂陶器、荻陶器號稱為“日本三大陶器”。據說唐津陶器起源于唐津市北波多的山岳,其魅力在于用得越久越有光澤。
佐賀和紙:佐賀產的日本和紙,即是所謂的“肥前名尾和紙”。
佐賀織錦:用佐賀織錦制作的手提包、錢包、和服腰帶等,美輪美奐。據說在江戶時代后期,鹿島鍋島藩主的夫人長病不起,某一天當她凝視著天花板的網圖案時,得到啟發,從而誕生了佐賀織錦。佐賀織錦的織法細膩,幾何模樣的圖案華麗無比,緯線織入真絲,經線織入金絲銀線和漆線。
能古見偶人:用泥土制成,被作為避邪招運的吉祥物使用,也作為佑德稻荷神社的參拜記念品出售。其外觀既有比較單純的,也有色彩豐富的,深受人們喜愛。
- 特色食品
佐賀牛:是日本高級牛肉品牌之一,與“神門牛”、“松阪牛”齊名。其特點是脂肪細細地滲透進入柔軟的瘦肉中,形成被稱為霜肉的高品質牛肉。
佐賀紫菜:特點是入口即融,美味可口。
豆腐:佐賀縣盛產大豆,豆腐料理非常豐富。溫泉豆腐花,以溫泉水做的豆腐花是嬉野地區的一道名菜,味道純正,又屬健康食品,深受男女老幼的青睞;嬉野溫泉湯豆腐:利用溫泉水制作的豆腐。溫泉的堿性成分與豆腐中的“鹵水”發生反應,制作出來的豆腐顯得特別松軟而香甜;吳豆腐花,用葛和淀粉替代鹽鹵制作而成的有田名產,其特點是色澤象布丁一樣光亮,口感如年糕一樣有咬勁;笸籮豆腐,制作時不用水漂,充分保留了大豆本身的甜味;石破豆腐,唐津市神集島的名特產,其特點是比較堅硬,并帶有淡淡的海水風味,一塊石破豆腐所使用的大豆是普通豆腐的八倍,所以營養價值特別高;唐津笊籬豆腐:在豆腐制作過程中,不放入定型框中,而是保留在笊籬內的豆腐,由于不用水洗,可品嘗到原汁原味的大豆味道。
呼子魷魚生魚片:剛捕上來的魷魚做成的生魚片。魚通體透明,鮮嫩美味。做生魚片后剩下的材料還可用來作天婦羅。
什錦湯面(雜燴湯面):是佐賀著名的料理,由面條、蔬菜、豬肉、海鮮為原料、既有營養又很便宜,是由一位開餐館的福建華僑發明的。
嬉野綠茶:香氣馥郁、入口甘甜,在日本茶中極有代表性,甚至被稱為日本茶的源頭。制作工藝采用日本比較少見的釜炒工藝。
日本酒:是讓稻米發酵以后制作而成的酒精飲料。不管是加熱以后喝還是冷卻以后喝,日本酒都十分上口。而且,日本酒也經常被用作調味酒使用,可以去除魚類的魚腥味,調節食物香味。
佐賀海苔:有明海的海苔養殖業非常發達,海苔的量和質都可以稱得上日本之最。優質海苔的秘密在于有明海擁有營養豐富的海灘,來自于河川的大量泥沙同時也帶來了豐富的營養成分,另外,潮水的流動也起到了積極的作用,正是海水和淡水恰到好處的混合在一起,奇跡般地實現了適度的鹽分濃度。另外,潮水漲落的落差高達6米,比較大的海面升降,也有助于海苔受到陽光的充分照耀,從而形成了佐賀海苔的獨特的風味。
小城羊羹:原料主要是赤豆,砂糖,洋粉和粉茶等,是日本的知名品牌,廣受歡迎。
丸房露:是佐賀的代表性糕點。
松露饅頭:是唐津的代表性糕點之一。松露饅頭做成一個個小巧可愛的球形,風味獨特的蛋糕味加上豆餡的甜味,特別得到喜愛甜點的人們的青睞。
呼子烏賊:唐津市呼子町的特產、名菜。做成生魚片以后剩下的部分,還可以烹調成美味的天婆羅,可謂一菜二吃。
竹埼蟹:大的竹埼蟹長達30厘米以上,夏天吃雌蟹冬天嘗雄蟹味道最美。吃法也是多種多樣的,可以蘸著加醋的醬油品嘗,也可以就著各餐館自己的獨特的佐料吃,當然還可以做成醬湯以及菜粥,還有炸蟹餅等等。如果想要最大限度的品嘗螃蟹本身的美味的話,那么用鹽水煮的最合適了,可以享受到螃蟹本身的淡淡的甜味。吃螃蟹少不了酒,甲羅酒和它最相配了。
神埼掛面:百煮不爛,口感好,是全日本知名的一個品牌。夏天吃冷面,冬天吃熱湯面,一年四季受到人們的喜愛。
鯉魚料理:小城名特產,魚肉結實,沒有一般河魚特有的泥土味,味道特別爽口清新。
烤海螺:是波戶岬的名特產。在海螺殼里放點醬油烤出來的海螺味道特別鮮美。
有明海料理:有明海漲潮和落潮時的潮差高達約6米,落潮時形成的長達6公里的大海灘,在日本也是屈指可數的海鮮美味的寶庫。據說那里的魚貝類,漲潮時吸取了河水的養分,所以味道特別鮮美而且營養特別豐富。
- 風俗節日:
國際熱氣球節
從11月到2月的周末,可以在佐賀平野的天空中看到各種圖案的熱氣球。
唐津宮日節
唐津宮日節為唐津神社秋季例行大祭,同一氏族的居民供獻的花車在“嘿呀嘿呀”的口號中巡游在唐津市內。時間為每年11月2日至11月4日。
鹿島灘運會
鹿島灘運會上可以體驗到各種灘涂游戲的樂趣,時間在每年5月下旬。
有田陶器集市
每年4月29日到5月5日,佐賀縣各地陶瓷愛好者一齊涌到有田陶器集市。
佐賀城下偶人節
每年春天來臨的時候,在佐賀市歷史民俗館和征古館展出富有文化氣息的有趣的用佐賀錦制成的偶人。





