東京的“蛋包飯”美食達人在經過多次的甄選之后，選出來的那些“值得回顧的店”、“一定要分享給大家的店”。到東京來嘗一嘗美食老饕推薦的這些絕品蛋包飯吧~~

01、広尾の「麻布食堂」

東京造型最精美、口味一級棒的蛋包飯！猶如藝術品般的外觀。軟軟厚厚的“蛋殼”，包裹著里面經過番茄醬調制的雞肉飯，有好多雞肉的~！酸酸甜甜的味道，讓人不舍停嘴！

02、グリル グランド

這家開業于昭和16年的老字號西餐店，特色是“特制蛋包飯”。這家的蛋包飯中的“蛋”，是半熟的，嫩嫩滑滑的，這樣的雞蛋與代代相傳的秘制沙司醬。并且關于蛋包飯的口味，主張番茄醬酸甜的味道不要壓過雞蛋和沙司的美味甜香。

03、洋食 三浦亭

醬油沙司蛋包飯。外觀胖嘟嘟的，很可愛的~清淡口味的雞肉飯加上自制的番茄醬，被烤制到松軟的蛋皮包裹，甜咸酸香的口味是比較獨特的，可以來試一試哦~

04、ハチトニブンノイチ

被厚厚蛋皮包裹著的雞肉飯，濃濃的香味從炒出來的米飯中飄然而出。番茄醬的假如，讓米飯和雞蛋的濃香更多了一絲蔬菜的清香，每天吃都不會煩呢~

05、ルー?ド?メール

這家就是以做蛋包飯出名的餐館，是皮埃爾先生擔任廚師長的神田西餐店。這里完全是最傳統的蛋包飯。煎制的蛋皮包裹著滿滿的雞肉飯，既能滿足對味道的要求，也能吃到飽~想吃到傳統日式蛋包飯的小伙伴推薦來這里。

06、レストラン吾妻

這家的蛋包飯，就是松軟綿密的雞蛋和自家制的豬肉米飯的表演。先將米飯用豬油炒熟，再把蛋液炒制半熟，放入一些青豆，之后將雞蛋倒在炒好的米飯上，滑滑的雞蛋在米飯上自然地流動，把每一粒米都帶去雞蛋的濃香，食材的混合的一瞬間，一份讓人吃過就無法忘懷的美味就誕生了。

 

07、レストランツムラ

在東京文京區的一個角落里，坐落著一家真正的西餐店。這里的蛋包飯，使用大量的番茄醬炒制雞肉飯，再用酸味和稍有苦味的沙司調和，雞蛋煎制到剛剛凝固的狀態，這樣的搭配也是很新鮮，值得一試！

 

08、煉瓦亭

這家店，位于中央區銀座，是一家明治28年就開業的老老字號西餐店，這里還是蛋包飯的發祥地。這里的蛋包飯最為獨特的地方是將米飯和雞蛋融在一起混合而制。像是意式燴飯般的獨特口感，是這里人氣爆棚的最重要原因。

 

09、西洋料理杉山亭

雞肉、牛肉、蔬菜、沙司的營養美味全部融入到這這半熟的黏黏的雞蛋中，將用番茄醬炒制的米飯和如此美味的雞蛋一起吃下去，只有“美味！美味！”。

 

10、ファウスト

這是在澀谷神泉的一家店，特制的蛋包飯是甜的，在沙司中加入的有甜甜的奶油，味道非常的醇厚，雞肉飯和半熟的雞蛋也是一對好搭檔。

如此的美味，去東京的話

你怎能錯過呢！