憧憬過北海道很多次，好在終于在年底前如愿，踏著厚及膝蓋的積雪，游走在漫天飛雪的天地，整個人都是輕飄飄的。
▲被白雪覆蓋的北海道神宮
落地北海道的第一站是新千歲機場，跑道已經被一層薄薄的雪覆蓋，碰巧遇到了29年來最大的積雪，也算是一份重要十足的見面禮。1天后走出酒店，在札幌市區的樓宇間，遇見了此生最澄凈的冬季景致。
▲札幌市區街景
▲位于占冠村的滑雪度假村——TOMAMU·星野的滑雪道
短短4天從城市到山野，從溫泉到滑雪，坐在溫熱的車廂里沿著洶涌的海岸線奔走，滿足了對冬季幾乎所有的冀望，只差一點：住進傳統日式旅舍內感受北國人的溫情脈脈！
對于北海道，我們太熟悉它夏季的花海、冬季的滑雪溫湯、誕生《情書》的小樽、以及坐忘林、洞爺溫莎為首的現代派住宅理念。但請別忘了傳統日式旅舍，這里才是領略北國人的溫情、人情、執拗的北國情懷的好地方。今天，不妨跟我們一起，來看一下藏在這片北國大陸的5間傳統日式旅舍！
Kappo Ryokan Wakamatsu 割烹旅館·若松
坐標：北海道·函館·大沼·松前
創立于大正十一年，占據著函館溫泉街最核心的位置，是為函館傳統溫泉老鋪旅舍。踏入玄關前的東屋院子內，奔涌而出的本地溫泉視為招牌。再往前看，便是一處落于室內的造景枯山水，對著的，則是津輕海峽下北半島的絕美景致。
如今住客都會被分配至新館，推開木質移門便是輕柔的海景，再加上露天展望浴池的搭配，免不了一頓“咔嚓”之音。
還是建議入住和室，素凈的竹制內觀簡單低調，待鋪上2席榻榻米，便是一出活脫脫的日式旅居模樣。木頭的香味滲進整見客房的氛圍，開放式的一角還擺放著書房，泡茶看書，如此愜意。
若松的料理極富誠意，一泊二食中的“食”均在客房內享用，早餐用釜燒飯、烤魚、厚玉子燒和湯豆腐呈現日餐之精氣，晚餐則采用本地食材的宴席料理做結，猶如四季般溫潤如玉，恰如其分表達函館溫湯的精氣神。
回到進門前的東屋泡湯，古老的泉眼噴涌出的是57.6℃的溫泉水，透明的湯質不失為放松的良藥。至于選擇憑欄觀海的露天湯還是室內昏黃燈光下寧謐的室內湯，我的建議是，請騰出時間都去泡一泡吧！
地址：北海道函館市湯川町1丁目2-27
Chikuba Shin-yo-tei 竹葉·新葉亭
坐標：北海道·函館·大沼·松前
與若松同處于函館溫泉街，卻透露出截然不同的氣質：堅韌、清麗、四季變換的活力。
進館后的接待大廳非常漂亮，小型的枯山水造景恰好與室外的蒼翠綠意交相輝映，將大自然之饋贈帶入到入住理念中的巧妙手法值得玩味。
創立60年之余并未做過多改變，潺潺流出的溫湯之力恰恰能撫慰當代人浮躁的身心。隨意選擇位于東館的18間和室客房，12.5+3疊的隔間式客房設計，寬裕的空間感讓住客舒心，原木色調輕易將綠意引入室內，堪稱一絕！
湯池有2處：萬葉之湯 & 竹林之湯，均用上具有紅外線效果的天然礦石——黑石英打造，透過不同造景（打著燈的庭院，或被飄散的木香包圍）撫慰疲憊的身心，時間也都慢慢停滯下來。
晚餐可以嘗到新鮮補貨的北海道海鮮，大廚會制作成豐富的宴席料理。早餐的選擇則出乎意料，用本地烏賊生魚片做加持，倒是不常見的日式定食早餐之搭配。
另外，茶屋桃之木在大廳緊靠庭院的一面為你留出坐塌，談天說地，或者靜觀禪意，只消配一盞茶，便能坐享其成！
地址：北海道函館市湯川町2-6-22
Otaru Ryotei Kuramure 小樽旅亭藏群
坐標：北海道·小樽·KIRORO·積丹
19間客房花費主人4年時間雕琢，低矮的裙樓宿舍制設計，還原主人對酒店住宅理念的精髓：奢華之物會膩，舒適卻不會膩。
這里最獨特的一點，在于每間客室都配有小樽相關的詩人或美術家來命名，室內設計也遵循趣味性，和室洋室共處，呈現出古樸但不呆板的空間感。綠意盎然的庭院山坡近在眼前，春夏之際是最棒的時節，如果冬季前往，那么鉆進朝里川溫泉滾燙的熱水里，盡情享受熱湯的樂趣。
室內浴場最具人氣，不大不小的空間里還能聽到水流的滋滋聲，和木桶的回音，還能于霧氣繚繞間瞥見窗外的景觀。
露天浴場是感受四季變換的最佳場所，冬季的雪景，秋季的紅葉，還有初春的綠意，統統只在你眼前跳躍，慢慢享受大自然的饋贈。
難能可貴的一點，這里的晚餐提供的是懷石料理，采用本地產食材，兼或搭配限定產地之物或特定食材，在北海道產稻米與赤井川山牧場的牛奶作陪，人間樂事！
地址：北海道小樽市朝里川溫泉2-685
Ryotei Hanayura 旅亭·花游樂
坐標：北海道·洞爺·登別·苫小牧
這里擁有能柔軟時間的魔力！
這是最常聽到旅客最這里的贊許之音，只為旅館周邊花草擁簇的繁榮景象，以及擁有露天溫湯的得天獨厚。
客房在散發著獨特木香的氛圍中開始為你演奏溫湯序曲，直到池中溫泉已注滿，躺下去，閉上眼，便是柔軟舒適時光的開啟。這里的溫泉采用了硫磺泉的源泉掛流溫泉，檜木或陶器制成的泡池散發出慵懶氣質。
私人溫湯嘛，無需在意別人的眼光，獨有一片自在天地。
也別拋棄大浴場，野趣十足的巖石浴池與檜木浴池并存，滿足獵奇之心，也增添泡湯之樂趣，豈不一舉兩得！沒有濃厚的硫磺味，而是濃濃飄散的木香。
館內的山珍海味對應著四季更迭，倒不如說是借著食物來抒發對柔軟時光的眷戀。
地址：北海道登別市登別溫泉町100Suichokan 女性專用旅館·翠蝶館
坐標：定山溪
本月1號，專門服務女性住客的翠蝶館在定山溪重新開業！也許會成為日本溫泉史上最特殊的限定湯屋，閨蜜們可要偷著樂了！
館內新增3大主題：Relax、Energy、Detox，完全為女性服務，從泡湯、療養、SPA、餐飲到休閑，這里最適合三三兩兩的閨蜜們小聚、聊八卦、做美容。
客房也獨屬于女性住客，和室客房內除了必備的設計外，專門配備了Panasonic夜間蒸臉器，而浴室備品也可以從歐舒丹、歐萊爾等5類中挑選適合自己的款式，完全為女性住客考量。
溫泉浴場也分成獨特的2部分，專用浴室采用預約付費制，打造一個完全私密自理的溫湯空間。巖盤浴同樣靜謐誘人，3座浴床讓住客慢慢享受溫湯之力。
地址：北海道札幌市南區定山溪溫泉西3丁目57番地
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