長崎縣位于日本九州西端，四周被有明海、大村灣、橘灣諸海環繞、充滿了自然之美。
臨海而居的地位優勢，造就了長崎自古就是日本對外交流的主體窗口。1571年，葡萄牙人首航到此，天主教也隨之傳來。1570年開港的長崎港成了面向葡萄牙的貿易港口，因此大量的西洋文化流入了長崎。其后，荷蘭和中國的商人也來到長崎進行交易。1641年以后，日本實行閉關鎖國政策達200年之久。其間，長崎成為惟一的對外開放港口，與我國及荷蘭等國進行貿易。西方傳教士在這里修建了大浦天主教堂和格巴格公園等西式建筑。同時，醫學、天文學等西洋文化也經由此地傳入日本。在近代的長崎造船業繁榮昌盛。
長崎也留住了許多歷史交流的珍貴腳步，星星點點的教堂靜靜地述說著基督教在日本的悠遠歷史。市內主要名勝古跡有和平公園、興福寺、大浦天主教堂等。
置身長崎，日本本土的原味景致與外國異域風情隨處可見，這也使得長崎在其他城市相比顯得別具一格,大量吸收異國文化，讓長崎成為日本文化中吸收與創新融為一體的活標本。
長崎，這里有全日本最早的國立公園—-溫泉之鄉云仙；有世界新三大夜景之都，長崎市；有亞洲最大規模的主題度假村豪斯登堡；也有朵頤生香的日本第一的長崎和牛…….
■ 美景
①世界新三大夜景（長崎市）
站在長崎市街心的稻佐山頂展望臺，可以360度觀賞到長崎的美麗景色。夜幕降臨時，璀璨的萬家燈火一一亮起,從高處望去猶如打翻了的百寶箱，灑了一地的金銀珠寶。
長崎稻佐山夜景有著“1000萬美元夜景”美譽，著實亮麗得令人驚嘆。2012年更與摩納哥、香港一同被評為世界新三大夜景。
長崎由于特殊的地理位置，造就了日本聞名的夜景，它在2012年被評為世界三大夜景之一，他們是長崎、摩納哥和香港。
長崎夜景號稱坐擁千萬美金的璀璨夜色，是不能錯過的美景欣賞。
②仁田嶺的紅葉（云仙市）
位于云仙溫泉東處的仁田嶺可以欣賞到四季變換的群山景色，春有杜鵑、夏呈新綠、秋現紅葉、冬遍霜雪，呈現著眾多不同風貌。
從10月下旬到11月下旬左右，約100種樹木的葉子變紅，滿山紅葉層林盡染，美不勝收。
作為四季皆美的云仙地區最著名的景觀，春天里的仁田嶺山坡上的粉嫩杜鵑花，5月上旬至下旬約有10萬株深山霧島杜鵑盛開，猶如一張粉紅地毯般迷人；
夏天則是滿山綠意，秋天自10月下旬~11月上旬約有八角楓、日本楓等120種紅葉植物逐漸變色，火紅、艷黃、亮橘和綠色交織成錦秋的美景；
冬天還可欣賞到晶瑩剔透的大自然奇觀－霧冰。從仁田嶺可搭乘云仙纜車再往山頂，自山頂眺望擁有遼闊的視野，天氣晴朗時據說還能看到九州島最南端的鹿兒島地區。
③高濱海水浴場（五島市）
長崎五島的代表海濱之一，被譽為日本最美的海濱沙灘。
海水呈淡藍色、蔚藍色、藍色，層次分明。純自然、沒有人工的雕琢痕跡，也是其魅力所在。海邊更有文殊蘭、 先島芙蓉的野生群。
另外，通往高濱海水浴場的國道384號也是被日本道路百選所選定的，適合舒適自駕的優質線路。
高濱海水浴場具體地址
地址：長崎縣五島市三井樂町
交通：福江港乘車約50分鐘
④寺院和教堂的風景（平戶市）
在長崎的平戶市，從眼前的光明寺、瑞云寺往后方望去，可以看到仿佛與之重疊的St.Francisco Xavier紀念圣堂寺院。
寺廟與教會相組合，是平戶市充滿異國情調的獨特風景。
從St.Francisco Xavier紀念圣堂往市區的斜坡下行，中途便可欣賞到此風景。
⑤西海橋（佐世保市、西海市）
在長崎縣，連接佐世保和西彼杵半島之間的紅色拱橋，是春季賞櫻的勝地。
西海橋位于日本三大海潮湍急處之一的針尾瀨戶。
潮水漲退之際，海水從寬闊的大村灣一口氣流經狹窄的海峽，因而形成巨大漩渦。此地作為觀賞旋渦的勝地而聞名。
■ 觀光景點·活動·體驗
①豪斯登堡（佐世保市）
紅磚砌成的可愛建筑、宛如鏡面般的優美運河倒映著成排房舍、街道上盛開的花朵芬芬四溢，就連日本當地的觀光客也數度前往，徜徉在這座充滿自然情趣的荷蘭小鎮，趣味盎然。
豪斯登堡于2011年特別打造《海賊王ONE PIECE》漫畫書中的帆船 Thousand Sunny（千陽號），并且開放給普通游客搭乘，除了可與經典場景及路飛等漫畫中的主角合影，還可以在甲板上體驗御風航行的快感。
另外，園區內還有日本最大的海賊王商店及主題餐廳。
喜歡海賊王的漫畫迷們可以來豪斯登堡海賊王主題園區，桑尼號海盜船1比1大小的停靠在港口，路飛、喬巴、香吉士等人物塑像都在船上等著你來熱情拍照，最生動的海賊王的世界在你面前鮮活展現。
②軍艦島（長崎市）
海底蘊藏煤礦的島嶼——端島。人口密度曾一度為世界第一，島上鋼筋結構的高層公寓林立。
因其外形酷似軍艦，故又稱軍艦島。煤礦關閉后、長時間被人們遺忘的端島，于2009年1月5日被記載到九州、山口之近代化產業遺產群，并且又開始一段新的歷史。一般游客也可以前來參觀，乘坐游船上島巡游，深受游客歡迎。
明治時代到昭和時代，因端島海底蘊藏著豐富的煤礦，開發海底煤礦這里曾經繁昌一時，曾經的人口密度超過東京。
1974年，下令關閉煤礦后，島上居民陸續離開小島，這里成為一座無人孤島，島上鋼筋結構的高層公寓林立。
③長崎燈會（長崎市）
約1萬5000個燈籠裝飾的美麗祭典。長崎與國外交流的城市中，處處可見教堂、洋樓等西式建筑。
然而在這樣一個充滿異國情調的城市，卻有一個中國味百分百的節慶，就是為了慶祝中國農歷春節而舉辦的長崎燈會。
除了有以當年的干支為主題的大型花燈，還有中國雜技、祥獅伏瑞、皇帝閱兵、媽祖游行等充滿中國色彩的活動。
在此期間，街道會點起約1萬5000個燈籠，且每年都在增加之中。
④近距離觀賞海豚（南島原市）
島原半島外海的早崎瀨戶棲息著大約300只野生瓶鼻海豚(Bottle nose Dolphin)。
搭上專為賞海豚而開出的觀光船，可以近距離觀賞海豚。
看海豚在海面上自在悠游，偶爾還可以看到海豚家族一同跳躍的場景。一年幾乎天天可以看到海豚，不過由于有時天氣會影響到船的出航，所以請事先確認。游玩時間約1小時。
⑤民宿體驗（南島原市、大村市）
在自然風光明媚的南島原市、大村市有著別具一格的民宿體驗，到當地農家體驗他們的生活，與當地農夫一同起居，做飯，收獲農作物，捕魚。
雖然沒有城市的富麗堂皇，卻有著當地叔叔阿姨們質樸、好客的熱情。
忘掉城市里的煩躁，回歸大自然的體驗就在這里。
■ 溫泉
①云仙溫泉
四周環繞著自然美景的云仙，歷史悠久,最早可以追溯到701年行基建立滿明寺的時候。
云仙的泉水含有硫磺成分，充滿了獨特的氣味。
泉水分為透明和白色兩種，據說對于濕疹和刀傷等各種皮膚病具有療效并有美容功效。
由于水蒸氣與巖漿不斷地從巖縫中冒出，讓云仙溫泉籠罩著一大片硫磺氣味與白色煙霧，令人感覺仿佛置身地獄。
云仙是指以島原半島中央的云仙岳的主峰普賢岳為中心的火山群一帶地區，屬于云仙天草國立公園。
1990年普賢岳時隔198年又重噴火，形成了熔巖穹丘平成新山。從仁田山巔望所和妙見岳望所等處可觀賞到新山雄壯的山姿。
云仙溫泉在云仙岳西南的半山腰。溫泉分為古湯、新湯和小地獄三個地區，地處海拔700～800米處，夏季氣候涼爽，是熱鬧的避暑勝地。
②小濱溫泉
小濱的溫泉熱量堪稱日本第一，對肩膀酸痛、神經痛、婦科病等具有不錯的療效。
面向橘灣比鄰而建的溫泉旅館街，不斷地冒出滾滾白色蒸汽。
旅館的樓頂設有露天浴池，不愧是以美麗夕景聞名的小濱溫泉。
另外這里還有日本最長的足湯Hot foot 105，可以一邊泡溫泉，一邊欣賞夕陽西下的美景。
相傳小濱町的溫泉是在360多年前發現的，起初并沒有引起人們的注意。直到1650年前后，行醫至此的中醫告知當地人溫泉可以治病，由此才開始溫泉藥用。
105米的溫泉泡腳池免費對公眾開放，每天來這里的不光是游客，更有許多當地的人。
③島原溫泉
島原的溫泉以無色透明的清爽感為特色。
泉質是含鈉、鈣的鹽溫泉，據說對于治療神經痛、風濕、外傷等病癥的效果不錯。
一邊遠眺有明海一邊泡溫泉，盡享島原獨特風景。在市內還設置了6處飲泉所讓民眾輕易享受溫泉。
島原市是一座歷史城鎮，火山多，雨水多，溫泉多，也是長崎著名的溫泉度假勝地。
原溫泉是昭和42年新開的新溫泉，它從市區的南部島原港附近涌出，市內絕大多數觀光旅館都安裝了溫泉設施。
背面的眉山，附近的明海上有可眺望九十九島的旅游勝地。
■ 中國緣：與中國有關的人物
①鄭成功
鄭成功7歲以前住在平戶，其后前往中國大陸，并將根基移至臺灣。
當時，鄭成功擊退占領臺灣的荷蘭人，解放臺灣，成為臺灣的民族英雄。
在平戶川內浦千里之濱周邊，有兒誕石和遺跡碑、鄭成功舊居遺跡，以及供奉鄭成功與其母的鄭成功廟等。
每年一到鄭成功的誕辰7月14日，當地都會舉辦祭奠，也有不少人遠從臺灣前來參加。
②梅屋莊吉
梅屋莊吉于1868年(明治元年) 在長崎出生。
27歲時，他通過朋友相識孫中山，并與其結下了深厚的友情。
梅屋莊吉知道孫中山崇尚革命，便立下盟約“君若舉兵，我以財政相助”。經歷海外生活之后重返日本的梅屋莊吉，興辦電影公司，獲得了巨大財富。
他恪守年輕時許下的諾言，為孫中山提供了相當于今天1萬億日元的巨額援助。梅屋莊吉傾其一生從物質和精神兩方面支持孫中山，幫助孫中山領導辛亥革命走向了成功。
③黙子如定
明末清初時來到日本的中國僧人，后擔任長崎興福寺第二代住持。
1634年，為興福寺的香客在中島川搭建了長23米，寬4.5米的拱形石橋。此橋被認為是日本首例明朝式拱形石橋，在日本全國影響頗大。
拱形的橋身反映在水中央，形似眼鏡，故有“眼鏡橋”之名。
日本的史書贊美眼鏡橋為“日本最古最有名的石拱橋之一”。
本世紀五十年代在一次大水災中，眼鏡橋附近的鋼筋混凝土現代橋梁全遭沖毀，唯有眼鏡橋安然無恙，使當地橋務官員大為吃驚，認為“不可思議”。
眼鏡橋被日本國定為國定重點文物，成了兩國人民邦交敦睦、人民友好的象征。
■ 美食
①鮮魚
長崎是日本的主要水產生產縣，漁業產值居全國第二位。
在長崎上市的天然魚類品種眾多，堪稱日本第一。其中，在長崎的周邊海域，以及與中國一衣帶水的東海漁場捕獲的竹莢魚、鮐魚、帶魚、真鯛、魷魚、鰤魚等是長崎的代表性魚類，在捕撈生產的同時也注重資源的維護和管理。
長崎鮮魚每周都會通過空運出口到中國三次，在北京、上海、杭州等地也可以吃到新鮮的長崎鮮魚。
五條鰤、黃條鰤、真鯛、紅鰭東方鲀等則是長崎代表性的養殖魚種，它們不僅是在良好的海洋環境中培育的，而且可詳細確認其生長、飼料、藥物使用等的記載履歷，這樣可滿足消費者對水產品安全的要求，能夠安心地購買。
長崎還有著傳統的水產品加工業，魚糜制品、鹽干制品等是代表性的水產加工品。我們還在進行中國大陸和香港的朋友們喜愛的七帶石斑魚等魚種的養殖技術開發，相信不久就可順利進行批量生產。
②長崎什錦面
19世紀末由住在長崎的中國福州人始創的長崎有名的面食。
以長崎獨特的手法，將略粗的面煮好后，放入有中國風味的湯中，加入用豬油炒的豬肉、蝦、烏賊、貝類、魚糕、豆芽、卷心菜等。然后把面盛入盤子，再把用淀粉調制的配料澆在上面。
③長崎和牛
2012年被評為日本第一的長崎和牛生長在大海邊的牧場，其食用的牧草當中含有來自大海的豐富礦物質，飲用的水是清澈甘甜的天然水。
因此，長崎和牛所孕育出來的肉質肉味濃郁、口感嫩滑、肥瘦適中，既可生吃，又可做成牛排、漢堡、烤肉等。
■ 長崎特產
①陶瓷制品（波佐見陶瓷、三川內陶瓷）
波佐見陶瓷和三川內陶瓷出現的時間相差無幾，從開始燒制以來，一直作為上貢品上貢給朝廷和將軍。
波佐見陶瓷和三川內陶瓷于1978年同時被指定為國家傳統工藝品。
波佐見陶瓷是在白瓷上染上協調的藍色圖樣，此陶瓷一直以百姓的日用食器為中心，物美價廉。
三川內陶瓷采用獨特的透雕方法，給人以纖細優美的美感。主要用于做食器盛放煮食，或是用作香爐、花瓶等。可以用一句「纖細優美」來形容，屬高檔陶瓷器。
長崎縣波佐見町和相鄰的佐賀縣有田町都被稱為日本瓷都。
波佐見地區在大約四百年前，日本江戶時代(中國明末清初)在日本最初生產瓷器，繼承中國景德鎮的細膩做工技法和工藝，融入日本本地獨特圖案和風俗，為當地藩主燒制官窯為起，后期出口到歐洲并受到好評。
目前為日本最大的生產瓷器的產地，被成為日本的景德鎮。被日本政府指定為日本經濟產業大臣指定傳統工藝品。
②長崎蛋糕
長崎蛋糕是西班牙古國CASTELLA的貴族皇室在國宴或招待使節時，為表達最隆重的敬意所用的點心。
約在十六世紀經由葡萄牙傳入日本。因長崎是當時鎖國政策中開放的港口之一，在長崎市區幾乎到處都買得到長崎蛋糕，有各式口味，如抹茶、起司、巧克力等，相當適合配茶享用。
③山茶花制品
五島為野茶花的自生地，當地茶花油質量非常的好。
無論是料理還是對頭發和肌膚，護理效果在業界都得到了很高的評價。
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■ 交通指南
長崎位于日本九州最西端。由于距離上海只有約800公里，乘坐直航飛機90分鐘左右即可到達
飛往長崎機場：
上海→長崎：中國東方航空公司（MU）,每周一、五,1小時35分
飛往福岡機場：
上海→福岡：中國東方航空公司（MU）,中國國際航空公司（CA）
北京→福岡: 中國東方航空公司（MU）,中國國際航空公司（CA）
