現今的日本,抹茶(まっちゃMatcha)產業已發展得非常龐大。抹茶無添加劑、無防腐劑、無人工色素,除了直飲外,作為一種營養強化劑和天然色素添加劑,被廣泛用于食品、保健品和化妝品等諸多行業,衍生了品種繁多的抹茶甜食。
今天為您推薦幾家京都府宇治市的抹茶朝圣地,愛抹茶的就必須要一間間的全都吃到!
1、中村藤吉 本店
擁有160年歷史的老店,手磨1小時僅能出產15g的最頂級抹茶。它不僅是日本國寶級的代名詞,更是抹茶控必到的朝圣之地!
抹茶點心,抹茶果凍、抹茶冰淇淋,抹茶蕎麥面等等所有你能想到的食物在這里都能看到。抹茶入口,那感覺淡然又濃郁,難以忘懷。在宇治的總店,你還可以親手嘗試磨制抹茶、制作各種抹茶果凍和點心。有機會去日本的小伙伴一定要來體驗!
地址:京都府宇治市宇治一番十番地
交通:從JR奈良線“宇治”站步行1分鐘,從京阪線“宇治”站步行10分鐘。
營業時間:銘茶賣場10:00-18:00;茶座11:00-18:00(最后點茶17:15)
電話:+81-774-22-7800
2、伊藤久右衛門 本店
伊藤久右衛門,宇治茶老鋪,以各類高級抹茶及抹茶系列食品聞名,是京都的著名店鋪與旅游必去之處。

走進店鋪,茶的芳醇香味飄蕩。各種抹茶為原料的日式料理,不過還是以點心和蕎麥面為主,也有很多紀念品出售,總是有很多人排隊,不愧是日本最有名的店鋪!
地址:京都府宇治市莵道荒槇19-3
營業時間:10:00-18:30(元旦休息)
電話:+81-774-23-3955
3、通圓茶屋
通圓茶屋創建于1160年,寬闊的門廊,深深的房檐,盡量使用粗大房梁的設計,使得支柱很少,這樣的建筑風格是為了防止客人過多而導致進出不便。店內有品種豐富的抹茶和果子可選,更有抹茶羊羹,煎茶大福,抹茶面包等的可供選擇。無論是自己品嘗還是送朋友都是很棒的伴手禮!
地址:京都府宇治市宇治東內1番地
營業時間:9:30~17:30
電話:0774-21-2243
4、福壽園 宇治工房
1790年以來便開始經營的老字號店鋪。以抹茶冰淇淋為主,搭配抹茶團子、曲奇、水果和蜜豆的沙冰是夏季暢銷款。在這里還可以看到石臼等古老的抹茶設備,體驗日本當地制做的抹茶文化。
地址:京都府宇治市宇治山田10番地
交通:京阪宇治站下車,步行8分鐘;JR宇治站,步行15分鐘,宇治茶果子工房,步行8分鐘。
開放時間:周一休息。商店和茶室營業時間:10:00-17:00。
體驗活動:工作日每天10:00一場,14:00一場,每場2小時30分鐘。
門票:每次活動限制10人,分成兩組,每組1-5人。費用:一組,12600日元(含稅)。例如,如果5人一組,每人費用為2520日元(含稅)。費用已經包含材料費,到店當日支付。
5、三星園上林三入本店
創業500年的老字號店鋪,將軍家御用御茶師創立,是一家擁有悠久歷史和文化的傳統老店。不僅出售純正的宇治茶,還致力于發揚茶文化和歷史。
店內的資料室展示這非常珍貴的宇治茶資料,宇治茶的文化歷史,可以在這里學習和享受也是魅力之一。
創業于天正年間,開業500多年的老茶號,第一代上林三入從戰國時代起已為將軍家的御用茶師,至今已經到了第16代傳人,更是“全國茶審查技術競技大會”六段認定鑑定士,是日本著名的品茶大師。
地址:京都府宇治市宇治蓮華27﹣2
交通:JR奈良線“宇治”站下車,再徒步約10分鐘到平等院表參道
營業時間:茶館9:00-18:00 宇治茶資料室9:00-17:00
人均消費:650/位
電話:+81 774-21-2636
6、中村藤吉 平等院店
迄今有百年歷史的中村藤吉是日本京都老字號抹茶店,每年都吸引了不少游客前往朝圣!
抹茶冰淇淋是這里必點的絕品,一邊吃冰激凌一邊欣賞著賞宇治川的景色,真的是人生最享受的事情!
地址:京都府宇治市宇治蓮華5-1
營業時間:平日11:00-17:00(L.O.16:30),節假日10:00-17:30(L.O.17:00)
電話:+81-774-22-9500
7、上林春松本店
創業450年的老字號店鋪,店鋪也是非常日式的風格,在這里不僅能品嘗到純正的宇治茶,還有各種小點心可以選擇。
地址: 京都府宇治市宇治明楽38
營業時間: 8:45~1:30
電話: 0774-22-2509
8、丸久小山園 槇島工場
丸久小山園以抹茶聞名的宇治發跡,歷代致力經營茶園,以品質至上的品牌精神,透過甜點讓更多人認識、體驗宇治抹茶的濃香。
丸久小山園以抹茶聞名的宇治發跡,歷代致力經營茶園,以品質至上的品牌精神,透過甜點讓更多人認識、體驗宇治抹茶的濃香。
將宇治抹茶的魅力發揮極致的甜食,抹茶夾心餅干等小甜心也是這里的特色,不僅在日本當地,甚至全世界各地都享譽盛名。
地址: 京都府宇治市槇島町中川72-4
營業時間: 平日(月~土)10:00~12:00、13:00~16:00
電話: 0774-20-0909
9、寺島屋彌兵衛商店
創立于1827年,外觀、內觀非常復古的店,非常有味道。很值得去體驗!
地址: 京都府宇治市宇治蓮華40ー1
營業時間: 10:00~18:00
電話: 0774-22-3816
10、ますだ茶舗
平等院正門入口處玉露煎茶抹茶宇治茶專賣店。日本第一的御茶師嚴選的抹茶,味道濃厚香醇,也是抹茶控們去日本必體驗的店鋪!
地址: 京都府宇治市宇治蓮華21-3
營業時間: 8:30~18:00
電話: 0774-21-4034
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