男生眼中的日本：動漫動漫動（nv）漫(you)~ 女生眼中的日本：京都奈良關西大阪買買買~ 吃貨眼中的日本：和果子，抹茶冰淇淋，年輪蛋糕，櫻花餅干，蜂蜜蛋糕，生巧克力，奶油蛋糕卷，芝士塔，草莓大福，關東煮··· 今日盤點…
分類：美食
京都「翠嵐」-在寧靜古都里喝杯下午茶
到訪京都，不妨體驗一次別具風情的下午茶…「翠嵐」便是小清新們的好去處，招牌抹茶翡翠“年糕”必點~ 除了這種特色和果子外，也有比較偏歐式的下午茶套餐！寧靜的古都一角，置身在綠意之中，想必心情也會變得悠然而雅致吧…地址：京都…
在東京，一定要試試入口即化的這些美味蛋糕！
日本的食物一向以精致著稱，可能最熟悉的莫過于日本的刺身料理，但是你可知道還有一些純手工制作的，只有在日本才能品嘗到的小蛋糕，比如資生堂芝士蛋糕，法國巧克力大師的東京法式千層批……不試過就等于沒來過東京！ 1、資生堂芝士蛋…
日本GQ 雜志精選出的十家東京精品咖啡店
有時候正是因為在家裡太無法無天了，工作或讀書進行到一半，就會頭昏腦脹忍不住想站起來走走、翻個冰箱，咖啡館的舒適空間及香醇的咖啡就是最好的理由讓你走出家門啦！ Third Wave Coffee 是以生產高質感咖啡為主要概…
日本長野縣 Nagano 最大的手工釀造啤酒廠 YO-HO Brewing Company
這年頭手工製作的東西益發顯得稀少且珍貴，小至手藝品、手捏拉壞、一直到手工釀造啤酒都有，這幾年臺灣也陸續有餐廳引進craft beer，那與工廠大量製造的單純精確口感或許略顯不符標準化，卻因為啤酒花的限量和唯一，更加突顯其…
日本花藝與法式甜點的完美融合 PIERRE HERMé × AZUMA MAKOTO
被譽為「少女的酥胸」的 macaron 馬卡龍，其實是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，起源于義大利的修道院，為了替代葷食研發出的食品，后來流傳到法國被發揚光大，還出現許多改良口味。 講到這，小編不禁一直想…
那些令人失望的日本“名”點心
日本各地有很多點心，使用當地特產為原料，獨具特色，因此許多人都對此充滿興趣。不過有時，品嘗這些令人期待的名點也會失望：“誒？與想象的味道不一樣呀。”日本某網站便對各地令人失望的名點心進行了盤點。 第一名：ういろう 米粉糕…
日本人心目中最有人氣的東京美味甜品排行
去東京旅游時，購買當地美味的點心特產當然是必不可缺的環節之一。下面這些經典的東京特產和美味點心很值得帶回來分享給朋友們呢。 TOP1?小川軒葡萄干夾心餅干 TOP2?和樂紅屋和風面包干 TOP…
日本國民點評出的Top5甜品店
日本國民點評出的排名前五的甜品店都有哪些呢？ 排名第一的是這家門臉小到爆，面積也只有兩三平米的日本傳統和菓子店——「嘯月」。“嘯月”取自“嘯月之虎”，是一家完全預約制的和菓子名店鋪，位于京都市北區。 以“栗…
日本官方推薦的20條游日路線，夏天跟著當地人游日本
日本觀光廳公布了七個地區，共20條針對訪日外國游客的經典旅游路線。 這七個地區的20條線路有別于人們熟悉的購物游、大城市游。每條路線也都包含了交通設計與景點串聯。 這些線路用一周左右的游覽時光，目的是向外國人展現了一個他…
日本“食神”山本益博-日本料理界“美食評論家”第一人
對美食的執著熱愛，讓他走上了品鑒美食的專業化道路，也成為日本料理界“美食評論家”第一人。 牛排端上餐桌，這位先生緩緩切下一小塊，入口細嚼后，隨后說道，“做這道的廚師是一位35歲左右的男性，他今天的心情應該不…
這8款甜點只有夏天才能出現在日本市面上...
あんみつ(餡蜜)這個東西不知道大家吃過沒有，這是一種以寒天為原料，凝固后切成大粒骰子狀配合各種時令食材、水果、冰淇淋等輔料制成的日本傳統甜品。寒天熱量低的同時，飽足感還非常不錯。所以深受女生們的喜歡。逛街累…
開了34年的小店，來北海道一定要嘗嘗海鮮拉面！
來北海道一定要嘗嘗海鮮拉面，當地人早晨上班前都要吃一碗、這個老爺爺開了小店34年了、食材都選用的新鮮的海膽，螃蟹，蝦，墨魚，湯很濃厚，一碗很快就解決了！店門叫海鷗拉面館、門口就有一只海鷗旁若無人的散步！
想要吃上這些日本美食，你至少要排10年隊
在全世界都很出名的小野二郎，因為「壽司之神」的美譽，吃上他親手做的壽司成了一件不易事。盡管有日本人表示不解：“真的需要為一頓只吃20分鐘的壽司花上3萬日元嗎？”但銀座「きやばし次郎」本店的官網上，還是常年都掛著“來月預約…
東京這5家擔擔拌面，吃到停不下嘴
擔擔面的發源地是中國四川省，現在在東京也能吃到正宗的擔擔面哦！擔擔拌面和符合日本人口味的擔擔湯面在口感上面略有不同以外，擔擔拌面的辣味和香味，也正在不斷聚集人氣。 在東京的擔擔拌面大致可以分為廣島式和四川風2大種。四川風…