松久信幸，把自己獨創的日本料理開遍了五大洲四大洋，名副其實的享譽全球的世界大廚。 大師出生于日本崎玉縣。兒時哥哥第一次帶他第去壽司店，當時年紀尚輕的松久信幸被店內事物深深吸引，店內的裝潢、服務、味道，啟發了他對烹飪的興趣…
分類：美食
日本的面包也是杠杠的，別錯過哦。
1. パンステージマイ 東伏見駅步行10-15分鐘 以前只賣新鮮出爐的面包，現在也有各種小吃販賣，味道真的是一絕。パンステージマイ面包店從老板到員工都是面包的愛好者，在那樣的環境中品嘗面包，人也會變得幸福起來吧！店內還貼…
東京市內10家最受大家歡迎的咖啡廳
NO.10 丸山珈琲 （西麻布店） 頗有名氣的丸山咖啡本店坐落在輕井澤，在日本全國各地均設有分店。使用的咖啡豆都是有店主親自從咖啡博覽會中精選，使用丸山獨自的烘焙方法。店家還會經常舉辦咖啡seminar，聚集了一眾咖啡愛…
東京冬日下午茶店精選－給你一個繽紛浪漫圣誕季
1.東京萬豪酒店?マリオットホテル 冬のアフタヌーンティー 東京萬豪酒店的酒廊「Lounge & Dining G」從12月到2月推出冬季限定的浪漫下午茶套餐。萬豪的下午茶科代表可以說是非常推薦。這次的冬季下午茶…
GO! 9家日本地方酒藏巡禮
在日本，將釀酒的地方稱作「酒蔵」（sakagura），經營者稱作「蔵元」（kuramoto）。日本的「蔵元」多是江戶到明治時期創業，8成以上的酒藏歷史超百年。所以那些「酒蔵」及周圍的庭院留著濃厚的鄉土文化色彩，多被指定為…
“TEN茂”－一家經營了130多年的天婦羅老鋪
自1885年創始人奧田茂三郎以路邊攤形式創業以來，本店“TEN茂”已經經營了130多年，是一家歷史悠久的老牌天婦羅店。 ” 明治40年于日本橋小徑內開設店鋪至今，那份靜雅風情也一如當年令人印象深刻，極具時代感。現任第四代…
日本8款超人氣小零食，你錯過了嗎？
森永 DARS夾心巧克力 日本超受歡迎巧克力！ 原材料精選優質的可可豆，巧克力做工細致，用料考究 質地非常細膩，入口綿滑，回味無窮。 左邊是開心果的，右邊是夏威夷的? 都是期間限定的特別口味 喜歡吃巧克力的你一定不能錯過…
東京超有人氣的八家拉面店！
提起日本，美食愛好者大概可以在心里羅列出一長串的美味清單，而其中絕不會缺少的大概就是一碗拉面。但是光東京都內就有4000余家拉面店，拉面店太常見，那究竟該選哪家一飽口福呢？ 一蘭 講到拉面，就不得不提「一蘭…
安利一波好吃不貴的便利店限定甜品！
日本便利店里都有哪些限定甜品？！跟我們一起來看看吧！ 羅森 LOTTEクリームチーズ アイス 隠れ宇治抹茶 （超濃奶酪冰淇淋） 這款冰淇淋是羅森限定甜品哦~~~ 在濃濃的奶油冰激凌下面有厚厚的一層加了紅豆的抹茶奶酪~抹茶…
日本人氣漢堡TOP10，每天一款吃不膩。
在日本，從普通小吃店的廉價漢堡到高達1萬日元的超級豪華漢堡套餐，可謂種類繁多，口味多種多樣！“漢堡”可以說已經影響到了日本人的飲食習慣、滲透到了日本人的飲食文化中。以“匠人精神”著稱的日本人在漢堡界的鉆研創新也是不容小覷…
日本精進料理 京都寺院7選
京都可謂是寺院滿地，在京都不去看一看寺院感受一下歷史氣息那就等于白去一趟。這個時候就要嘗一嘗日本寺院的精進料理了。精進料理實際上是一種齋飯。在日本，把素食者稱為“精進者”，素食則叫做“精進料理。”因為它不使用魚貝類和肉類…
銀座五家百年以上的老店匯總
說起銀座，大家都會聯想到各大奢侈品專賣店、各種作為地標的商業建筑與購物商場。銀座，就意味著品味、高雅、富裕、奢華、現代。 但是，從歷史的角度來看銀座，她也是一位飄散著些許舊日風情的優雅貴婦，也擁有許多已有幾百年歷史的店面…
這家已經500歲高齡的糕點屋，到底有什么魅力？
一切都是為了今天這個時代的顧客。只有為此而明確我們今天該做的事情。正是順應了今天這個時代的感性，不斷創新，才會有現代的虎屋。 ——虎屋黑川光博社長 這句話也恰好道出了日本企業百年長青的秘訣。 虎屋是在日本東京的一家擁有5…
還有這么多種你不知道的日式火鍋
冬天是個火鍋的季節，愛吃火鍋的你知道日本的火鍋是什么樣子嗎？今兒我們來扯扯日式火鍋。準備好紙巾擦口水喲。 日本火鍋種類多、湯底講究，其中“壽喜燒火鍋”（也叫鋤燒火鍋）是由日本農民發明的，傳說日本古代就有這種吃火鍋的習慣，…
東京都內超好吃的關東煮店八選
1、丸健水産【赤羽】 「丸健水産」店面不大，感覺就像個小攤子，但是有許多客人會特地繞到這里，來碗熱騰騰的關東煮加上一杯啤酒或是清酒。進去之后，就看到一個熱騰騰的大鍋，關東煮的數量和種類絕對超乎你的想象。不過因為店面小沒有…